30 dkg liszt, 25 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 8 egész tojás, 1 cs. sütőpor, 1 cs. vanilíás cukor citromhéj, 1 cs. vanília ízű nem főzős pudingpor, kakaópor, 4 dl tej, kókuszreszelék Elkészítjük a főzés nélküli pudingport 4 dl tejjel.
Elkészítés:
A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az egész tojásokat, majd a van. cukrot és a reszelt citromhéjat. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojásos masszához keverjük a sütőporos lisztet.
Ennek a masszának a negyedét külön vesszük és kakaóport szitálunk bele.
A sárgán maradt masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rákanalzzuk a kakaós masszát és márványozzuk. Ennek a tetejére összuk el a pudingot és azt is márványozzuk ( én villával csináltam )
180 fokon kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve, még forrón szorjuk meg bőven kókuszreszelékkel.
36 * 27 cm-es tepsiben sütöttem.
Ha nagyon krémesre szeretnénk akkor keverhetünk 2 pudingot 8 dl tejjel is :)
Nagyon finom, puha, omlós kevert tészta
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése