2009. október 9., péntek

Tejfölös gyümölcsös lepény

Hozzávalók:
-3 tojás
-30 dkg cukor
-fél csom. sütőpor
-3 dl tejföl
-30 dkg rétesliszt
-1 csom. vaníliás cukor
-gyümölcs:meggy,ribiszke,sárga-illetve öszibarack
-a tepsi kikenéséhez zsír

Elkészítés:
A tojások sárgáját a vaníliával ízesített cukorral meg a sütőporral habosra keverjük,a liszet,a felvert tojásfehérjét meg a tejfölt felváltva adjuk hozzá,és kizsírozott tepsibe öntjük.Gyümölccsel sűrün meghintjük és a sütőben kis lángon megsütjük.Hidegen kockákra vágjuk,és porcukoral hintve tálaljuk.
jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések: