Sajtos rakott cukkini

Hozzávalók:
-1 kg cukkini
-1 ek. olaj(lehetőleg olíva)
-10 dkg edami sajt
-5 dkg füstölt ízü sajt
-5 dkg vaj
-2 dl tejföl
-1 tojássárgája
-só
-őrölt bors
-10 dkg főtt,füstölt hús

Elkészítés:
A cukkinit alaposan megmossuk,megtörölgetjük,majd ferdén félujjnyi vastag szeletekre vágjuk.Felét egy kiolajazott tűzálló tálba terítjük,megsózzuk,megborsozzuk,és a kétféle reszelt sajt felével megszórjuk.Ezután ráterítjük a maradék,hasonlóképpen felszeletelt,fűszerezett cukkinit,és a tejföl meg a tojássárga keverékével leöntjük.Rászórjuk a maradék reszelt sajtot,tetejére a morzsolt vajat,és a sütőben megsütjük,de nem pirítjuk meg túlságosan,nehogy a sajt megkeseredjen.(Ha gazdagabban akarhuk adni,az első cukkinirétegre vékony laskéra vágott főtt füstölt húst is szórhatunk.)
Jó étvágyat!